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韩国农水产食品流通公社(aT)29日发布的食品产业统计显示,2020年韩产辣椒酱出口额同比猛增35.2%,为5093万美元。
按出口对象来看,对美国(26.5%)、中国(17.3%)、日本(10.3%)的出口占比较大,对泰国(增幅113.2%)、菲律宾(55.8%)等东南亚国家的出口增势强劲。农水产食品流通公社表示,疫情爆发后,许多海外消费者通过奈飞等互联网视听服务(OTT)接触到韩剧,并对韩国饮食产生兴趣,这从一定程度上推动了辣椒酱出口的增长。
另一方面,辣椒酱在国内的零售销量虽于2017—2019年呈持续下降趋势,但疫情下居家烹饪需求的增长带动去年上半年辣椒酱销量增速由负转正,同比增长6.2%。
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