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[聊聊韩国] 韩国美食推荐 部队火锅

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发表于 2020-7-13 16:22:09 |显示全部楼层
经常看韩剧的小伙伴们应该对部队火锅都比较熟悉吧?(这熟悉的开场白)

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相传在朝鲜战争期间,物资供给丰富的驻韩美军经常会把一些吃不完的食物随手丢弃。而且在当时,美国军方还规定,作为军需品供给的火腿、香肠等超过保质期后,必须扔掉,很多食物刚过保质期一天就被扔掉了。此时韩国的居民就会把美军丢弃的火腿和香肠收来和泡菜一起煮,发现味道非常美味,从此就有了部队汤。

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韩国的部队火锅汤底味道浓郁,市面上有的部队火锅专卖店会使用牛骨熬制锅底。部队火锅的食材也是相当丰富,鱼饼,火腿,西葫芦,泡菜,年糕,泡面等都可以丢进去煮~ 价格合适又好吃,很受当地人的喜爱。
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制作方法:百度~
每个人喜欢的食物不一样,大家可以根据自己的喜好添加食材,但是有几样还是必须要有的。 葱,泡面,泡菜这几样是我每次做都必须要加的食材,如果感觉自己调不好汤底的味道,建议大家可以和我一样直接TB部队火锅底料。


最后给大家推荐我最喜欢的底料~真的做出来跟店里没差~(不是广告~)

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