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[韩国随拍] 下雨天最适合做下酒菜,石家花鸡爪

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发表于 2020-11-26 14:24:40 |显示全部楼层
本帖最后由 haha2020 于 2020-11-26 16:42 编辑

1.jpg

这几天一直下雨,晴天屈指可数。下雨的话,可能很多人莫名的想要喝酒,今天介绍一下适合做下酒菜的鸡爪美食店。
位于长汉坪的石家花鸡爪店。招牌虽然看起来简陋,但是这家店的人气很高,一旦食材耗尽,就不在接待客人了。

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这是店里的菜单。招牌菜花鸡爪以两人份为基准,每盘21000韩元. 除了花鸡爪以外,还有鸡胗和猪肉等。因为第一次去,就点了招牌菜花鸡爪。

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基本小菜为沙拉、苏子叶、黄瓜凉汤、包饭萝卜等,略显朴素。另外单点了一份鸡蛋羹3000韩元。

4.jpg

我以前吃鸡爪,因为骨头难剔,所以不是很喜欢。最近没有骨头的无骨鸡爪也很普遍,吃起来很方便。 放在炭火上烤,味道会更好。
6.jpg

之所以叫花鸡爪,是因为鸡爪的形状看起来像花瓣一样,所以取名为花鸡爪。其实我是不太清楚,老板是这么说的。

7.jpg

因为没吃晚饭就去的,所以一盘鸡爪不够,再要了一人份的猪皮。每个店都不一样有抹酱料的,也有光上猪皮本身的。这家店是抹了酱油酱汁,蘸着豆粉一起吃的话很香。

地址:首尔市东大门区长汉路18路22
路线:地铁5号线长汉坪站3号出口出来,一直走700米
营业时间:16:00-01:00 周日休息
电话号码:0507-1310-1526

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