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玩转韩国 > 美食 > 韩国最普遍又受欢迎的美食是?

菜包肉是韩国非常典型的一道传统家庭料理,说简单点就是把食物包在菜叶里一起吃,然而,根据包裹的食物的不同,料理方法的不同,酱料的不同,可以组合出千变万化的味道。同时包着吃也可以让简单的进餐变得有趣起来。


很多东西韩国人都喜欢包着吃,菜包肉,紫菜包饭等等,韩国菜包肉中的肉广义上来说涵盖所有肉类,比如白切肉,猪蹄,牛肉,鸭肉,甚至还包括鱿鱼等,而一般情况下我们所说的菜包肉则是白切肉。除了肉,通常还会配各种各样的酱料,小菜,紫菜叶,大蒜等。通过一片菜叶DIY出自己喜欢的味道,感受不通味道相互碰撞的美妙。

配料:
蔬菜叶、肉片、米饭、大蒜、韩国豆瓣酱、辣椒等。


美味吃法: 用来做菜包肉的蔬菜叶,一般是四季都有的生菜、菊苣、芥菜、芹菜、羽衣甘蓝、苏子叶。白水煮肉菜包肉的肉是不加任何调料的,所以蘸着酱料,放两片泡菜是最适合不过的了。而包烤肉,鱿鱼这些食物的话,因为比较油腻,放两片紫菜叶和大蒜瓣则非常可口~

价位:
8000-25,000韩币

推荐店铺:

店铺名称:孔德“星光”菜包肉
主营食物:菜包肉,猪蹄
价格区间:10000~45000韩币
营业时间:10:00-24:00(全年无休)
店铺地址:首尔特别市麻浦区桃花洞182-4, 1楼 서울시 마포구 도화동 182-4, 1층
详细介绍:http://www.hanyouwang.com/content/show_2834.html


店铺名称:东大门 满足五香猪蹄
主营食物:菜包肉,猪蹄
价格区间:6,000~53,000韩币
营业时间:16:00~02:00
店铺地址:首尔市中区乙支路6街18-77,서울시 중구 을지로6가 18-77
详细介绍:http://www.hanyouwang.com/content/show_2768.html
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